Retail

Père Olive biedt zijn klanten een groot gamma niet-gepasteuriseerde en niet-gesteriliseerde tafelolijven aan. Dankzij de unieke productiemethode behouden de olijven hun verse smaak en hun knapperige vleestextuur.

Naast 114 bereidingen waaronder bioproducten, biedt Père Olive ook verschillende verpakkingen voor de distributieketens aan. Père Olive biedt ook bijproducten van olijven en gedroogde tomaten (Tapenades en Tomanade) en een brede waaier aan mediterrane producten zoals gedroogde tomaten, piment, look, kappertjes, lupinen, banderilla’s en capron-aardbeien aan.

De firma Père Olive commercialiseert zijn producten met eigen merknamen, maar ook met namen van distributieketens (MD).

Controle en traceerbaarheid

Père Olive staat garant voor de kwaliteit van zijn producten dankzij controles bij elke productiestap. De olijven worden bovendien verwerkt volgens productienormen in overeenstemming met de uitgereikte kwaliteitscertificaten.

Père Olive is gecertificeerd door BRC (British Retail Consortium)- Global Standard Food, Versie 4, niveau B. Père Olive verzekert een totale traceerbaarheid van zijn producten, van grondstof tot afgewerkt product, dankzij codes op elk product.

Oorsprong van de tafelolijven van Père Olive

De olijven worden vooral geoogst in mediterrane landen zoals Griekenland, Spanje, Frankrijk en Marokko. We gebruiken tien olijvenvariëteiten (in functie van de oogstperiode), waaronder Appellations d’Origine Contrôlée (AOC).

Industrie

Père Olive biedt zijn klanten een groot gamma niet-gepasteuriseerde en niet-gesteriliseerde tafelolijven aan. Dankzij de unieke productiemethode behouden de olijven hun verse smaak en hun knapperige vleestextuur. Père Olive biedt ook bijproducten van olijven zoals Tapenades aan.

Deze verschillende bereidingen beantwoorden ten volle aan de eisen van de voedingssector.

Controle en traceerbaarheid

Père Olive staat garant voor de kwaliteit van zijn producten dankzij controles bij elke productiestap. De olijven worden bovendien verwerkt volgens productienormen in overeenstemming met de uitgereikte kwaliteitscertificaten.

Père Olive verzekert een totale traceerbaarheid van zijn producten, van grondstof tot afgewerkt product, dankzij codes op elk product.

Oorsprong van de tafelolijven van Père Olive

De olijven worden vooral geoogst in mediterrane landen zoals Griekenland, Spanje, Frankrijk en Marokko. Er zijn meer dan 10 olijvenvariëteiten beschikbaar (in functie van de oogstperiode), waaronder Appellations d’Origine Contrôlée (AOC).

Horeca / RHF / RHD

Père Olive biedt zijn klanten een groot gamma niet-gepasteuriseerde en niet-gesteriliseerde tafelolijven aan. Dankzij de unieke productiemethode behouden de olijven hun verse smaak en hun knapperige vleestextuur. De bereidingen van Père Olive, die speciaal voor de chefs werden bedacht, beantwoorden aan de eisen van de restauratie en de catering.

Controle en traceerbaarheid

Père Olive staat garant voor de kwaliteit van zijn producten dankzij controles bij elke productiestap. De olijven worden bovendien verwerkt volgens productienormen in overeenstemming met de kwaliteitscertificaten die aan Père Olive werden uitgereikt.

Père Olive verzekert een totale traceerbaarheid van zijn producten, van grondstof tot afgewerkt product, dankzij codes op elk product.

Oorsprong van de tafelolijven van Père Olive

De olijven worden vooral geoogst in mediterrane landen zoals Griekenland, Spanje, Frankrijk en Marokko. We gebruiken tien olijvenvariëteiten (in functie van de oogstperiode), waaronder Appellations d’Origine Contrôlée (AOC).

Olijven21

Olijven 16

Olijven 18